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自家栽培・手摘みオリーブ
エキストラバージン
「ストロング プレミアム」
2018年産/数量限定

内容量

182g(200ml)

原材料

食用オリーブ油(香川県産)

賞味期限

18ヶ月

10800円(税込)

SOLD OUT

 

本物を知り、真にこだわる方へ… 

 

太陽の光を一身にうけた、天なりの実のみを収穫後5時間以内に搾ることで、圧倒的なフレッシュ感を実現。とてもスパイシーで若いオリーブならではの、あおい風味が印象的。およそ4キロ分のオリーブを使用した贅沢な1本!

お手元に届くまでの酸化を防ぐため、窒素充填を行っています。

数量限定。シリアルナンバー付。

力強いオリーブのフレッシュジュースは、抗酸化作用のあるポリフェノールがたっぷり。

(平成25年度の香川県産オリーブオイルの平均ポリフェノール値は約220ppmですが、弊社オリーブオイル「ストロング プレミアム」今期分は検査の結果、約600ppmでした。このことから、高いポリフェノール含量であると推測されます。)

オリーブの奥深さをダイレクトに堪能する事ができます。奥行きのある苦味、香味が凝縮されており、口あたりは驚くほどしなやか。

肉料理などにかけるだけで、上品でさわやかな緑の風味が広がります。プレーンなバニラアイスにもおすすめ!

200ml・箱なし

 

*色見は光の加減により若干異なります。

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